{"product_id":"hawi-the-hippie","title":"Hawi the hippie | Etiopien | Brombær, Blåbær, Demerarasukker, Rødvin | Filterkaffe","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"336\" data-end=\"390\"\u003e🌿 Hawi the Hippie – Etiopisk filterkaffe Irland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"725\"\u003eTag en slurk, og lad tingene falde til ro et øjeblik.\u003cbr data-start=\"441\" data-end=\"444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"463\"\u003eHawi the Hippie\u003c\/strong\u003e er en frodig etiopisk filterkaffe, der svæver et sted mellem lys bær sødme og dyb vinagtig fylde. Blød, saftig og en smule drømmende – dette er den slags kaffe, der er lavet til langsomme morgener, åbne vinduer og til at lade brygget gøre sit arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"1063\"\u003eDyrket højt oppe i bakkerne i \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"774\"\u003eMurago i Sidamo\u003c\/strong\u003e, leverer dette naturligt forarbejdede parti levende lag af \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"860\"\u003ebrombær og blåbær\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af en rig \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"903\"\u003erødvin karakter\u003c\/strong\u003e og en blød, karamelagtig sødme, der minder om \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"972\"\u003edemerarasukker\u003c\/strong\u003e. Når den køler af, bliver koppen dybere og mere sirupsagtig og afslører nye lag for hver slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1236\"\u003eNaturligt forarbejdede etiopiske kaffer tilfører ofte en smule vildskab til koppen – udtryksfulde, frugtige og fulde af bevægelse – og Hawi indfanger den ånd perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1357\"\u003eRistet i Irland specifikt til \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1292\"\u003efilterbrygning\u003c\/strong\u003e, den skinner i \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1356\"\u003eV60, Kalita, Chemex, Aeropress, eller batch brew\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1364\" data-end=\"1383\"\u003e☕ Kaffedetaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1396\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Etiopien\u003cbr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1419\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Murago, Sidamo\u003cbr data-start=\"1434\" data-end=\"1437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1450\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Bekele Kachara\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1468\" data-end=\"1482\"\u003eSorters:\u003c\/strong\u003e 74158, 74110, lokale landracer\u003cbr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1527\"\u003eProces:\u003c\/strong\u003e Naturlig\u003cbr data-start=\"1535\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1551\"\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 2000 MASL\u003cbr data-start=\"1561\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1580\"\u003eRistet til:\u003c\/strong\u003e Filter\u003cbr data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1608\"\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Brombær, Blåbær, Demerarasukker, Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1663\" data-end=\"1696\"\u003e🌄 Historien bag kaffen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1889\"\u003eDenne kaffe kommer fra \u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1739\"\u003eBekele Kachara\u003c\/strong\u003e, en producent i Sidamo-regionen, som arvede sin første gård i landsbyen \u003cstrong data-start=\"1820\" data-end=\"1829\"\u003eHache\u003c\/strong\u003e, før han udvidede produktionen til en anden gård i \u003cstrong data-start=\"1878\" data-end=\"1888\"\u003eMurago\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1891\" data-end=\"2098\"\u003eHer dyrker Bekele traditionelle etiopiske sorter \u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1966\"\u003e74158 og 74110\u003c\/strong\u003e i skyggen af samdyrkede frugttræer, hvilket skaber et mangfoldigt gårdøkosystem, der hjælper kirsebærerne med at udvikle sig langsomt og jævnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2100\" data-end=\"2323\"\u003ePå sin Hache-farm fokuserer Bekele på \u003cstrong data-start=\"2137\" data-end=\"2159\"\u003enaturlig forarbejdning\u003c\/strong\u003e, hvor modne kaffekirsebær omhyggeligt håndplukkes og derefter tørres på \u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2265\"\u003ehævede senge i omkring 16 dage\u003c\/strong\u003e, hvilket giver frugtsukkeret mulighed for at udvikle sig fuldt ud i bønnerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2325\" data-end=\"2470\"\u003eResultatet er en kaffe, der føles \u003cstrong data-start=\"2359\" data-end=\"2398\"\u003erig, udtryksfuld og lidt vild\u003c\/strong\u003e – fyldt med bær sødme, vinagtig dybde og en blød, sød finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2499\"\u003eLige som Hawi kan lide det.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2506\" data-end=\"2625\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2556\"\u003eGratis forsendelse i Irland på ordrer over €35\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2556\" data-end=\"2559\"\u003eFriskristet i Irland • Specialkaffe leveret landsdækkende\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2627\" data-end=\"2630\"\u003e","brand":"Groundstate Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Hele bønner","offer_id":41542811287758,"sku":"FLT-Hawi-250G-W","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":41542811320526,"sku":"FLT-Hawi-250G-E","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Aeropress","offer_id":41542811353294,"sku":"FLT-Hawi-250G-Areo","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Stempelkande","offer_id":41542811386062,"sku":"FLT-Hawi-250G-Caf","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ V60","offer_id":41542811418830,"sku":"FLT-Hawi-250G-V60","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Mokkaskyggelseskop","offer_id":41542811451598,"sku":"FLT-Hawi-250G-Mok","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Chemex","offer_id":41542811484366,"sku":"FLT-Hawi-250G-Chem","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele bønner","offer_id":41542811517134,"sku":"FLT-Hawi-1kg-W","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso","offer_id":41542811549902,"sku":"FLT-Hawi-1kg-E","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Aeropress","offer_id":41542811582670,"sku":"FLT-Hawi-1kg-Areo","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Stempelkande","offer_id":41542811615438,"sku":"FLT-Hawi-1kg-Caf","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ V60","offer_id":41542811648206,"sku":"FLT-Hawi-1kg-V60","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Mokkaskyggelseskop","offer_id":41542811680974,"sku":"FLT-Hawi-1kg-Mok","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Chemex","offer_id":41542811713742,"sku":"FLT-Hawi-1kg-Chem","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/8937\/3902\/files\/ChatGPT_Image_Mar_9_2026_at_01_46_08_PM.png?v=1773317420","url":"https:\/\/www.groundstated8.com\/da\/products\/hawi-the-hippie","provider":"Groundstate Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}