{"product_id":"sebastian-ramirez-colombia-limited-cantaloupe-melon-lychee","title":"Sebastian Ramirez | Colombia | Limited Edition | Cantaloupe Melon, Litchi","description":"\u003ch2 data-end=\"169\" data-start=\"121\" data-section-id=\"blcc18\"\u003eHolographic Series — Colombia Filter Coffee - 175g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"464\" data-start=\"171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"189\" data-start=\"171\"\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Cantaloupe Melon, Litchi, Vandmelon\u003cbr data-end=\"229\" data-start=\"226\"\u003e\u003cstrong data-end=\"242\" data-start=\"229\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Sebastian Ramirez\u003cbr data-end=\"263\" data-start=\"260\"\u003e\u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"263\"\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e El Placer\u003cbr data-end=\"285\" data-start=\"282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"296\" data-start=\"285\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Quindío, Colombia\u003cbr data-end=\"317\" data-start=\"314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"329\" data-start=\"317\"\u003eVariety:\u003c\/strong\u003e Pink Bourbon\u003cbr data-end=\"345\" data-start=\"342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"357\" data-start=\"345\"\u003eProces:\u003c\/strong\u003e 72H Natural \u003cstrong data-end=\"1600\" data-start=\"1561\"\u003eKulsyremaceration\u003c\/strong\u003e + 120H Honey, Co-fermenteret med Vandmelon\u003cbr data-end=\"418\" data-start=\"415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"431\" data-start=\"418\"\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 1.744 MASL\u003cbr data-end=\"445\" data-start=\"442\"\u003e\u003cstrong data-end=\"455\" data-start=\"445\"\u003eRistning:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"469\" data-start=\"466\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"500\" data-start=\"471\" data-section-id=\"1sh9pgx\"\u003e✨ Indstillet, Skruet Op\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"618\" data-start=\"502\"\u003eEndnu en udgivelse fra vores \u003cstrong data-end=\"549\" data-start=\"527\"\u003eHolographic Series\u003c\/strong\u003e – hvor forarbejdning, smag og præcision mødes med fuld intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"796\" data-start=\"620\"\u003eDenne er lys og eksotisk.\u003cbr data-end=\"656\" data-start=\"653\"\u003eSaftig cantaloupe først, blød litchi-sødme i midten, og en ren vandmelonafslutning, der hænger ved længe efter koppen er tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"905\" data-start=\"798\"\u003eDen er let, ekspressiv og hyperdefineret – en kaffe, der føles ingeniørmæssigt fremstillet, men stadig fuldstændig naturlig.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"910\" data-start=\"907\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"941\" data-start=\"912\" data-section-id=\"17y5awo\"\u003e🌿 Fra El Placer Farms\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"943\"\u003eProduceret af Sebastian Ramirez på Finca El Placer, er dette parti en afspejling af, hvor langt kaffeforarbejdning er kommet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1261\" data-start=\"1065\"\u003eSebastian arbejder på kanten af fermentering og smagsudvikling og fortsætter med at skubbe grænser – forfine teknikker, der fremhæver klarhed, intensitet og struktur uden at miste balancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1263\"\u003eDette er moderne colombiansk kaffe, når den er mest progressiv.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1326\" data-start=\"1323\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1375\" data-start=\"1328\" data-section-id=\"1skupgs\"\u003e⚗️ Proces: CM Natural + Honey Co-Ferment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1377\"\u003eEn lagdelt fermenteringsmetode designet til at opbygge kompleksitet, samtidig med at koppen holdes ren og struktureret:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1953\" data-start=\"1485\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1558\" data-start=\"1485\" data-section-id=\"1p18ovl\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1487\"\u003eSelektiv høst og sortering\u003c\/strong\u003e – Kun fuldt modne kirsebær vælges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1659\" data-start=\"1559\" data-section-id=\"1qntinx\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1600\" data-start=\"1561\"\u003e72 timers naturlig kulsyremaceration\u003c\/strong\u003e – Forseglet fermentering for at opbygge frugtdybde og aromaer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1797\" data-start=\"1660\" data-section-id=\"bwopg9\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1691\" data-start=\"1662\"\u003e120 timers honning co-ferment\u003c\/strong\u003e – Udvidet fermentering med vandmelon, der forbedrer sødmen og forstærker de saftige, tropiske noter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1876\" data-start=\"1798\" data-section-id=\"y6zz85\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1821\" data-start=\"1800\"\u003eKontrolleret tørring\u003c\/strong\u003e – Langsom, stabil tørring for at bevare klarhed og balance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1953\" data-start=\"1877\" data-section-id=\"1lealhz\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1906\" data-start=\"1879\"\u003eStabilisering og hvile\u003c\/strong\u003e – Forberedt til maksimal udtryk i koppen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2058\" data-start=\"1955\"\u003eResultatet: høj klarhed, løftet frugt og en blød, afrundet sødme, der bærer igennem hver slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2063\" data-start=\"2060\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2081\" data-start=\"2065\" data-section-id=\"1dbbtut\"\u003e💡 Bryg Det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2212\" data-start=\"2083\"\u003eBedst brygget som filterkaffe – V60, Kalita eller AeroPress.\u003cbr data-end=\"2136\" data-start=\"2133\"\u003eHold dine forhold rene og dine hældninger stabile – denne belønner præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2217\" data-start=\"2214\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2246\" data-start=\"2219\" data-section-id=\"11kn9je\"\u003e🚀 Hvorfor du vil elske den\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2615\" data-start=\"2248\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2311\" data-start=\"2248\" data-section-id=\"8xjrc8\"\u003eEn del af vores \u003cstrong data-end=\"2284\" data-start=\"2262\"\u003eHolographic Series\u003c\/strong\u003e – sjældne, high-end kaffer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2353\" data-start=\"2312\" data-section-id=\"v28jv3\"\u003ePink Bourbon fra El Placer, Colombia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2421\" data-start=\"2354\" data-section-id=\"1r48rkt\"\u003eKulsyremaceration + forlænget honning co-ferment med vandmelon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2475\" data-start=\"2422\" data-section-id=\"1wfj3h4\"\u003eNoter af cantaloupe melon, litchi og vandmelon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2510\" data-start=\"2476\" data-section-id=\"lnm723\"\u003eLys, saftig og ultra-ren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2567\" data-start=\"2511\" data-section-id=\"1aot54m\"\u003eFriskristet af Groundstate Coffee Roasters, Dublin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2615\" data-start=\"2568\" data-section-id=\"1jcvv3g\"\u003eGratis fragt i Irland på ordrer over €35\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groundstate Coffee Roasters","offers":[{"title":"Hele bønner \/ 175 g","offer_id":54351879373123,"sku":"FLT-Seb1-250G-W","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hele bønner \/ 1 kg","offer_id":54353181114691,"sku":"FLT-Seb1-1kg-W","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/8937\/3902\/files\/Iridescentcoffeebagwithpsychedelicdesign.png?v=1776102985","url":"https:\/\/www.groundstated8.com\/da\/products\/sebastian-ramirez-colombia-limited-cantaloupe-melon-lychee","provider":"Groundstate Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}