{"product_id":"hawi-the-hippie","title":"Hawi der Hippie | Äthiopien | Brombeere, Heidelbeere, Demerara-Zucker, Rotwein | Filterkaffee","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"336\" data-end=\"390\"\u003e🌿 Hawi the Hippie – Äthiopischer Filterkaffee Irland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"725\"\u003eNimm einen Schluck und lass die Dinge für einen Moment langsamer werden.\u003cbr data-start=\"441\" data-end=\"444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"463\"\u003eHawi der Hippie\u003c\/strong\u003e ist ein üppiger äthiopischer Filterkaffee, der irgendwo zwischen leuchtender Beerensüße und tiefem weinartigem Reichtum schwebt. Sanft, saftig und ein wenig verträumt – das ist die Art von Kaffee, die für langsame Morgenstunden, offene Fenster und das gemütliche Wirken des Gebräus gemacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"1063\"\u003eDieses natürlich verarbeitete Lot, das hoch in den Hügeln von \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"774\"\u003eMurago in Sidamo\u003c\/strong\u003e angebaut wird, liefert lebendige Schichten von \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"860\"\u003eBrombeeren und Heidelbeeren\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem reichen \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"903\"\u003eRotweincharakter\u003c\/strong\u003e und einer sanften, karamellartigen Süße, die an \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"972\"\u003eDemerara-Zucker\u003c\/strong\u003e erinnert. Wenn er abkühlt, wird der Kaffee tiefer und sirupartiger und offenbart mit jedem Schluck neue Schichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1236\"\u003eNatürlich verarbeitete äthiopische Kaffees bringen oft eine gewisse Wildheit in die Tasse – ausdrucksstark, fruchtig und voller Bewegung – und Hawi fängt diesen Geist perfekt ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1357\"\u003eIn Irland speziell für das \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1292\"\u003eFilterbrühen\u003c\/strong\u003e geröstet, glänzt er in \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1356\"\u003eV60, Kalita, Chemex, Aeropress oder im Batch Brew\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1364\" data-end=\"1383\"\u003e☕ Kaffee-Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1396\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Äthiopien\u003cbr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1419\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Murago, Sidamo\u003cbr data-start=\"1434\" data-end=\"1437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1450\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Bekele Kachara\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1468\" data-end=\"1482\"\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e 74158, 74110, Lokale Landrassen\u003cbr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1527\"\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Natürlich\u003cbr data-start=\"1535\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1551\"\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 2000 MASL\u003cbr data-start=\"1561\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1580\"\u003eGeröstet für:\u003c\/strong\u003e Filter\u003cbr data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1608\"\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Brombeere, Heidelbeere, Demerara-Zucker, Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1663\" data-end=\"1696\"\u003e🌄 Die Geschichte hinter dem Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1889\"\u003eDieser Kaffee stammt von \u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1739\"\u003eBekele Kachara\u003c\/strong\u003e, einem Produzenten in der Region Sidamo, der seine erste Farm im Dorf \u003cstrong data-start=\"1820\" data-end=\"1829\"\u003eHache\u003c\/strong\u003e erbte, bevor er die Produktion auf eine zweite Farm in \u003cstrong data-start=\"1878\" data-end=\"1888\"\u003eMurago\u003c\/strong\u003e ausdehnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1891\" data-end=\"2098\"\u003eHier kultiviert Bekele traditionelle äthiopische Varietäten \u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1966\"\u003e74158 und 74110\u003c\/strong\u003e im Schatten von zwischen gepflanzten Obstbäumen, wodurch ein vielfältiges Farm-Ökosystem entsteht, das den Kirschen hilft, sich langsam und gleichmäßig zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2100\" data-end=\"2323\"\u003eAuf seiner Hache-Farm konzentriert sich Bekele auf die \u003cstrong data-start=\"2137\" data-end=\"2159\"\u003enatürliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e, bei der reife Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt und dann auf \u003cstrong data-start=\"2231\" data-end=\"2265\"\u003eerhöhten Betten etwa 16 Tage\u003c\/strong\u003e getrocknet werden, wodurch sich die Fruchtzucker vollständig in den Bohnen entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2325\" data-end=\"2470\"\u003eDas Ergebnis ist ein Kaffee, der \u003cstrong data-start=\"2359\" data-end=\"2398\"\u003ereichhaltig, ausdrucksstark und leicht wild\u003c\/strong\u003e ist – vollgepackt mit Beerensüße, weinartiger Tiefe und einem sanften, zuckrigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2499\"\u003eGenau so, wie Hawi es mag.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2506\" data-end=\"2625\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2556\"\u003eKostenloser Versand in Irland ab einem Bestellwert von 35 €\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2556\" data-end=\"2559\"\u003eFrisch geröstet in Irland • Spezialitätenkaffee landesweit geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2627\" data-end=\"2630\"\u003e","brand":"Groundstate Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":41542811287758,"sku":"FLT-Hawi-250G-W","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":41542811320526,"sku":"FLT-Hawi-250G-E","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":41542811353294,"sku":"FLT-Hawi-250G-Areo","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French 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