Clever Dripper 500ml Kaffeebrühanleitung - Groundstate Coffee Roasters

Willkommen zu Groundstate Coffee Roasters' Anleitung zum Kaffeebrühen mit dem Clever Dripper. Diese Methode kombiniert Immersion und Filtertechniken, um eine perfekt ausgewogene Tasse mit außergewöhnlicher Süße zu liefern. Sie ist einfach zu bedienen und somit ideal für Anfänger und erfahrene Kaffeeliebhaber in Irland.

Benötigte Ausstattung

• Clever Dripper (500ml)
• Filterpapier
• Grob gemahlener Filterkaffee von Groundstate Coffee Roasters (Konsistenz von grobem Salz)
• Große Tasse
• Digitale Waage
• Timer (verwenden Sie Ihr Telefon)
• Wasser (gerade vom Siedepunkt entfernt)

Brühschritte

1. Vorbereitung

Stellen Sie Ihr gesamtes Brühzubehör bereit. Stellen Sie den Clever Dripper ohne Tasse auf die Waage.

2. Kaffeemenge hinzufügen

Legen Sie das Filterpapier in den vorgeheizten Clever Dripper. Fügen Sie 30 g grob gemahlenen Kaffee hinzu.

3. Aufblühen (Bloom)

Starten Sie den Timer, nullen Sie die Waage und gießen Sie 90 g heißes Wasser (ca. 94°C, etwa 30 Sekunden nach dem Siedepunkt) über den Kaffee. Lassen Sie ihn 45 Sekunden lang aufblühen.

4. Auffüllen

Nach dem Aufblühen vorsichtig weitere 410 g Wasser in den Clever Dripper geben, bis insgesamt 500 g Wasser erreicht sind. Mit dem Deckel des Clever Dripper abdecken, um die Wärme zu halten.

5. Filtern

Nach 2 Minuten und 15 Sekunden stellen Sie den Clever Dripper auf Ihre Tasse, um das Ventil zu öffnen und den Kaffee in die Tasse zu filtern.

6. Genießen

Entfernen Sie den Clever Dripper und genießen Sie Ihren frisch gebrühten Kaffee. Die gesamte Brühzeit sollte etwa 2 Minuten und 45 Sekunden betragen.

Tipps und Anpassungen

• Geschmacksanpassungen: Wenn der Kaffee trocken oder bitter schmeckt, versuchen Sie das nächste Mal einen gröberen Mahlgrad. Wenn er zu säuerlich schmeckt, mahlen Sie ihn feiner. Passen Sie die Kaffeemenge an, um die Intensität des Brühvorgangs zu ändern.
• Besuchen Sie unseren Webshop: Für weitere Brüh-Anleitungen oder zum Kauf von Premium-Kaffee besuchen Sie unseren Webshop unter www.groundstated8.com.

Verbessern Sie Ihr Kaffeeerlebnis mit dem fachmännisch zusammengestellten Kaffee und der Brüh-Ausstattung von Groundstate Coffee Roasters. Viel Spaß beim Brühen!