Treoir maidir le Grúdaireacht | Aeropreas | Groundstate Coffee Roasters | Caife Éireann
·
Faigh blaiseadh den bhrú is fearr le pónairí caife scagaire speisialtachta Groundstate Coffee Roasters. Tá sé oiriúnach don díograiseoir Aeropress, agus ardóidh ár dtreoir céim ar chéim do ghnáthamh caife go leibhéal barrista.
Riachtanais le haghaidh an Bhrú Aeropress Foirfe:
- Aeropress agus scagaire Groundstate: An duo le haghaidh insileadh gan locht
- Mionphíobán: Le haghaidh na bpónairí caife is úire, meánmhéide go mín
- Pónairí caife scagaire Groundstate: Rósta go hálainn le haghaidh blas den scoth
- Uisce glan: Scagtha nó i mbuidéal le haghaidh an bhlais is glaine
- Scála: Le haghaidh tomhais caife agus uisce atá díreach ceart
- Uaineadóir: Inrochtana go héasca ar do ghuthán cliste le haghaidh uainiú foirfe
- Uirlis corraigh agus mug mór: Na dteagmhálacha deiridh do do shocrú brúite
Oideas Brú Aeropress:
- Dáileog caife: 17g de na pónairí caife scagaire is fearr de chuid Groundstate
- Toradh uisce: 250g, téite go dtí an raon teochta is fearr de 88°C go 94°C
- Am brúite: 1 nóiméad agus 40 soicind gasta chun an speictream iomlán blasanna a dhíghlasáil
Brú Simplí:
- Ullmhúchán: Faigh an mionphíobán foirfe le do phónairí. Boil do chuid uisce agus réamh-taisigh an scagaire Aeropress chun an stáitse a shocrú.
- Réamh-insileadh: Inbhéartaigh do Aeropress, cuir ar an scála é, agus cuir tús le ham. Cuir do chaife leis agus ansin 30g uisce, ag cinntiú sáithiú cothrom le corraigh tapa.
- An barr-suas: Doirt go réidh 220g breise uisce te le haghaidh eastóscadh iomlán.
- An Preas: Déan an caipín a dhaingniú, inbhéartaigh an Aeropress, agus brúigh síos thar do muga. Aidhm don mharc 1:40 ar do uaineadóir.
- Taitneamh: Tá do chaife Groundstate eisceachtúil réidh le bualadh.
Pearsanaigh Do Bhrú:
- Le haghaidh blas níos séimhe: Laghdaigh an dáileog caife, an toradh, an mionphíobán níos garbh, giorraigh an t-am brúite, nó úsáid uisce níos fuaire.
- Le haghaidh blas níos saibhre: Méadaigh an dáileog caife, an toradh, an mionphíobán níos míne, sínigh an t-am brúite, nó úsáid uisce níos teo.
Faigh amach oidis éagsúla Aeropress ó bharriste curaidh an domhain ar líne agus déan do theicníc brúite a fheabhsú le rogha Groundstate Coffee Roasters de phónairí caife scagaire.
Má tá gá agat le haon trealamh brúite, téigh chuig ár gcuid trealaimh ar ár siopa agus gheobhaidh tú gach rud atá uait.
Ardaigh do thaithí caife inniu.
